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Della Categoria Alimentazione fanno parte tutte le aziende che tramandano e rinnovano la tradizione enogastronomica italiana, fatta di mille sapori e prodotti tipici realizzati sapientemente dai nostri artigiani, che vanno ad arricchire le tavole dei consumatori di tutto il mondo. La Categoria è divisa in 8 gruppi di mestiere:

 

  • Birrifici Artigianali
  • Lavorazione Carni
  • Molitori
  • Pastai
  • Panificatori
  • Produttori dolciari (cioccolatieri, gelatieri, pasticceri)
  • Ristoratori
  • Alimenti vari (mestieri diversi da quelli sopra citati)

Referenti

Presidenti di mestiere

ALIMENTI VARI

In rinnovo

BIRRIFICI ARTIGIANALI

In rinnovo

LAVORAZIONE CARNI

In rinnovo

MOLITORI

In rinnovo

PANIFICATORI

Alberto Ghedina

PASTAI

In rinnovo

PRODUTTORI DOLCIARI

Cristiano Gaggion

RISTORATORI

Carlo Facchin

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Notizie

Documenti utili

Titolo
Etichettatura
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Alimentazione, Mestieri 20 Aprile 2022
Sportello Etichettatura e Sicurezza Alimentare
1 2 downloads
Alimentazione, Mestieri 7 Febbraio 2022

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